Malibu to alkohol z gatunku likierów. W sklepach znajdziemy malibu kokosowe i ananasowe. Ja jestem zwolenniczką kokosowego. Cena to ok 50 zł za pół litra a cena za zero siedem wynosi ok. 60 zł. Chciałabym podzielić się z Wami moim przepisem na malibu drink.
Składniki tego drinku to ananas w puszce ( można zakupić prawdziwy owoc, ale smak nie będzie tak intensywny), odrobina soku ananasowego i wódka. Do wykonania tego niezbędny jest blender lub mikser. Można dodać też odrobinę mleka. Ja zrezygnowałam z niego.
Do miksera wrzucamy puszkę ananasa, ok 100 ml soku ananasowego lub mleka. Proporcje alkoholu są zależne od ilośći drinków. Do jednego drinka polecam 50 ml malibu i 40 ml wódki czystej. Puszka ananasa oraz sok lub mleko starcza na 3-4 drinki. I tyle wykonałam ja. Także łącznie do miksera wrzuciłam 200 ml malibu i 160 ml wódki. Wszystko dobrze blendujemy przez około minutę.
Wlewamy do kieliszków lub szklanek o pojemnośći ok.300 ml.
Polecam korzystać ze słomki przy piciu, ponieważ kawałeczki ananasa osadzają się na górze, a sok i trochę alkoholu osadza się na dole. Drink jest dosyć mocny w smaku, ale nie przesadnie, bo dominuje nuta kokosa i ananasa.
Za zdrowię!